购买桶装水牢记几个注意事项
如今桶装水已进入寻常百姓家,消费者该如何选购安全放心的桶装水呢?
1.订购桶装水时,要挑选证照齐全、卫生条件良好的销售点,如果长期或大量购买某品牌的水,应向厂家了解核实该经销点是否为厂家的授权经销点。
2.注意桶装水的质量。要购买食品卫生许可证和检验合格证齐全的桶装水。此外,还可以从观感上加以区别,优质纯净水水体洁净,无色透明,无悬浮物和沉淀物,不黏稠,无异味。
3.消费者应仔细辨认桶装水的封口。劣质水封口的热缩膜一般较薄,没有光泽感,褶皱不平,较为松弛,而真水则相反;真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口,很容易被沿线撕开,而假水桶盖颜色发暗,很难撕开或根本撕不开。
4.注意观察桶的状况。有的桶装水标签信息不齐全,桶身发暗甚至发黑,建议不要购买,说明生产桶的材料不符合相关标准或使用周期过长,存在食品安全隐患。
5.根据家人的饮水量选择桶装水。一般情况下,在没开封的情况下,桶装水可以保存45天。一经开封,最应能够在提示期限内尽快喝完。如果饮用水量不是太大,可以考虑买小桶水。
桶装水
桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。
桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。调查显示,日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%,选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%,牢牢占据饮用水市场主导地位。
市场上最常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型,在被访问的消费者中,41%的家庭最常饮用的桶装水是纯净水,这一比例略比同期上升1个百分点;35%的家庭最常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭最希望饮用的桶装水类型时,38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分,溶解及渗透力强,极易被人体吸收,尤其适合老人、孕妇、儿童饮用,天然润化,颐养身心,是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇;而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择,32%的消费者最希望饮用;再其次是纯净水,23%的消费者表示最希望饮用,7%的家庭最希望饮用蒸馏水及其他。
桶装水包装桶存在问题
制作包装桶的原料选用不当。由于桶装水市场竞争激烈,造成水价有所下降,但包装材料价格却不断增长,一些小企业就打起了“水桶”的主意。严重的一种被老百姓称之为“黑桶”,该包装物是使用废旧塑料制成,有的甚至采用工业级PC料。该种桶含有对人体有害的元素,PC料桶较脆、易破,桶身发黑,达不到食品卫生标准。在长期盛装饮用水后,会造成有毒有害物质浸出而污染水质。还有一种被老百姓称之为“塑料桶”,此类桶材料为PET塑料,此类桶虽然价格低廉,但质地软、不耐磨、尺寸稳定性差,不适于机械化生产,并且不耐温,耐紫外