各类蔬菜配送，只为东莞

鲜津悦专为东莞地区配送各类蔬菜。黄瓜含水量最多，可达98%，为低热量食品，含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素，而且还含有娇嫩的细纤维素，能促进肠道中食物的排泄和降低胆固醇的作用。白菜：性平,微寒,味甘。含钙,磷,铁及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有通便,利水除烦的工效。可用于口干烦渴，大小便不利，肺热咳嗽等。辣椒维生素C含量特高,居蔬菜之首,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内虫，控制心脏病，还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲。

东莞膳食配送，食堂承包-鲜津悦　

     含膳食纤维的主食食谱　　人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等，其中含膳食纤维的主食主要有谷类，如大米、小麦、燕麦、玉米等。后两者纤维含量更高些；动物类食物含有肌纤维，其中纤维含量较高的是牛肉；蔬菜中纤维量较高；豆类也含有很高的纤维。如黄豆、蚕豆、花生等；瓜果类中纤维含量也较高。正常人每日好摄入膳食纤维30克。

　　含膳食纤维的米谷类食谱 米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质，还能提供以B族维生素为主的各种维生素，而且还含有纤维素。

东莞冻品配送公司-鲜津悦膳食

东莞鲜津悦膳食告诉您：冰冻食品是指在低于-18℃下存储的食品。在从常温降到冰点以下的过程中，肉类中的水分会凝结产生冰晶，食物的组织结构遭机械破坏。烹调前化冻的过程也会使细胞有部分的受损，内部水分和汁液析出，营养成分和风味都会受到一定的影响，口感也比冰鲜肉类、热气肉类稍逊一筹。而冰鲜食品是指动物在宰杀后短时间内将温度降到0℃左右，并在运输和储存过程中保持在0℃~4℃温度范围的产品。这时候的产品处于冰点临界点，肉质保持柔软，口感和营养都能大程度地保留下来。