滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体, 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管, 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用, 达到清洗的目的。

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、无需添加任何洗涤剂，绿环保。洗涤过程不加任何洗涤剂，不会造成二次污染。洗完果蔬后排出来的水可用于拖地、洗抹布、餐桌消毒等;同时对下水道进行杀菌消毒。 

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、清洗范围广。不仅可以清洗蔬菜、水果、肉类和各种海鲜类，可以洗米、洗各种豆类等物品。利用离心式水流、旋转式瀑布水流、气泡爆洗涤和活性氧的强氧化作用，把看得见的污渍和看不见的并毒、菌及浓药残留，多方位多角度的册底清洗干净。

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