新鲜出炉的烤肉、五颜六色的拌菜整齐得摆放在大米饭上,看起来爽心悦目,令人胃口大开。淋上秘制拌饭酱,绝对的美味~。它不仅好吃,更加时尚新颖,深受市场的追捧。
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大连百佳福正宗烤肉饭培训内容:
一、烤肉的腌制比例和方法。
二、食材的选择和准备。
三、配料的准备和处理。
四、设备的选择和采购。
五、火候的把握和现场教学练习。
六、开店经营和摆摊的操作模式。
烤肉拌饭的特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热的作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四 溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食技术培训,包学包会,操作简单,整店输出,无油烟省大厨!无须经验,无需大厨,轻松开店盈利!者口味留香。
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