本机是以面粉为原料加工凉皮，如您是以红薯、马铃薯、木薯淀粉加工凉皮，请参考：大拉皮机
我厂以手工加工原理为基础，专门设计制造出凉皮机，该机以小麦面粉为原料，先洗出淀粉，再以小麦淀粉为原料生产凉皮，所产凉皮晶莹透明，韧性强，口感优于手工，每小时可生产250－350公斤鲜凉皮，每小时耗电仅0.5度，2-3人操作，适合于以批发为主的凉皮业主使用。该机可以极大的提高生产效率，降低加工成本。设备特点：
1、该机采用三级蒸煮方法，生产的凉皮晶莹透明，韧性强，口感好，比手工凉皮更有竞争力；
2、产量高，每小时可生产100-300公斤凉皮；
3、能耗低每小时耗电仅0.5度，2-3人操作，加工成本低于手工加工；
4、效益好，每公斤面粉可生产凉皮2.5-3公斤，且无次品；
5、采用无级变频调速，可以自主控制产量及凉皮熟度，操作简便；
6、设备型号多样，占地面积可以适应各种规模加工厂使用；
7、加热方式多样化，可以用煤直接加热、用蒸汽加热、用电加热。
一、基本概况：
多功能蒸汽凉皮、米皮、米粉多用机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
二、该机特点：
１、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
２、一机多用：可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
３、时生产150-500斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
４、免费参观，提供生产技术及调料配方
