全自动智能煮面炉是一款替代人工煮面的加热设备，一键操作，可完成入水煮面、搅拌、蒸汽喷流、出水沥干全过程，煮面时间可精准到秒。并且有五种时间模式选择，时间调节根据产品品质自行设定，一键切换，可同时满足煮细面、精面、拉面、刀削面、水饺、云吞、麻辣烫等多种选择。它不仅可以按预先设定的程序完成标准化的煮面工作，还可以临时接受人工指令，改变工作状态，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。且工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，并且煮出来的面条硬而不糙，筋道而不粘牙，爽口而不贫乏，面感十足，这一点是人工技师难以实现的。
规格型号：九头电磁煮面炉-20型
功率：20KW
电源电压：380V
孔数：9孔
外形尺寸：800×850×（800+150）mm
规格型号：九头电磁煮面炉-25型
功率：25KW
电源电压：380V
孔数：9孔
外形尺寸：800×850×（800+150）mm
适用说明：适用于桂林米粉、沙县小吃、兰州面馆、陕西面馆等粉、面餐饮企业，烫、煮面条、馄饨、水饺、米粉等食物。
九头煮面炉特点
1、高效：电磁煮面炉采用电磁加热，比传统煮面炉加热速度更快，方便又省钱；
2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；
3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；
4、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）；
5、美观：全不锈钢精工打造外壳，6厘加厚底板、坚固耐用、美观大方；
6、智能化设计：超大线盘、均匀加热、5档磁控开关，方便快捷；
7、采用技术先进领先的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；
8、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
9、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。
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