冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,一提起冰淇淋,大家都觉得很清凉冰淇淋,从口里一直凉到心里,既好吃又有营养。制作冰淇淋的原理很简单,将原料加入原料缸,原料在空气奶浆泵的作用下与空气混合均匀并被输送到冷冻缸,膨化后的奶浆在冷冻缸内被搅拌并逐渐降温,同时黏度增加。当达到所需的黏度后在螺旋输送器的作用下被推送到出口。打开出口,机器就挤出成品冰激凌。
豫隆恒冰激凌机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品。冰淇淋机产品介绍:机身为全不锈钢,设计新颖,体积小,整机采用意大利技术,包括进口压缩机和澎胀阀,采用全电脑控制,液晶屏动态显示工作过程,并具有自动、清洗及自诊断系统。
冰淇淋机操作方法:
1、简单将水果冷冻20小时,然后让它自然解冻10分钟。
2、启动冰淇淋开关,将冷冻水果置入机器内,这样就能得到健康的甜点啦!
3、水果得去皮、切块,有籽有核的要去掉(一定要去掉)。
4、使用中不要移动机器,把冰淇淋原料和水果放进去搅拌,全自动完成。
河南隆恒专业冰淇淋机生产厂家,买设备免费培训技术,想在很多人都有冰淇淋机,也会有各种各样的问题,那么冰淇淋机如何安装和调试?下面给您详细讲解
冰淇淋机安装问题
一般在国内使用的冰淇淋机的电源要求大都是220V/50HZ,而国外有的是220V/60HZ,有的是110V/60HZ等,如果您要将国内的机器带到国外使用或者将国外的机器带到国内使用,确认相应电气要求后,需要购买相应的转换器连接才能使用,在使用前要将冰淇淋机的接线连接上三项插头,或者直接连接到空气开关上。另外对于使用380V电源的冰淇淋机要单独接线,购买前请确认您的使用场所可以满足接线要求。
冰淇淋机清洗好后,接通电源,打开冰淇淋机的开关,数码管显示00字样,按下启动按钮(没有放料的情况),此时冰淇淋机LED数码显示板上的数字会发生变化,约5秒钟左右会听到压缩机启动的声音,接着观察数码管上的数字是否会发生向上的变化(如果是温度控制型数码管会显示温度不断向下变化),发生连续的变化时说明制冷系统运转正常,此时要立即停机,因为长时间无料空机运转会造成冻缸。
如果长时间没有任何变化说明制冷系统有问题或者控制板电路有问题。对于没有数码管的软质冰淇淋机或者数码管控制电路损坏的情况最有效地检查制冷系统运转是否正常的方法就是将冰淇淋机的出液阀(前面的接料阀)拆下,将搅拌轴取出,开机运行用手直接触摸制冷缸感觉温度有无变化即可判断。
如果冰淇淋机制冷正常,则可以直接将调好的冰淇淋浆料倒入机器中进行初次制作试机,此时需要对冰淇淋的软硬度进行调节。调节软硬度到正常的需要即可,此时即可进行正常的经营和售卖工作。
冰淇淋机怎么正确安装,通过以上的介绍,相信大家已经明白了,购买冰淇淋机,就找河南隆恒,购买设备免费培训技术,欢迎来电咨询。公司地址:郑州市二七区正兴街与福寿街交叉口西北角正弘凯宾城2号楼16层