立式夹层锅   
    
  
产品说明   
  
用途：
不锈负夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等产品加工，也可用于大型 餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。


特性：
本锅以有一定压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀，液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠。   
  
技术参数   
 
型    号 受热面积（m2） 液料加入量（kg） 蒸汽压力（Mpa） 时间（min）   
JCG50 0.46 自来水50 0.3 4-5   
JCG100 0.58 自来水100 0.3 5-6   
JCG200 1.13 自来水100 0.3 8-9   
JCG300 1.43 自来水100 0.3 10-15   
JCG400 1.75 自来水100 0.3 11-18   
JCG500 2.00 自来水200 0.3 15-20   
JCG600 2.30 自来水200 0.3 15-20