骆驼，号称沙漠之舟，以体质好，耐力佳而成为沙漠上必不可少的交通工具，时代变迁，骆驼已从交通工具发展成为产奶的主力军，驼乳也因为骆驼的特殊体质及顽强的生命力演绎其黄金般的价值。驼乳已成为中东地区皇室营养保健乳的主要来源。
《本草纲目》记载：“骆乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥”。
《维吾尔常用药材》记载：“骆乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴”。
《中医哈萨克医药志》记载：“骆乳有滋补、安神、养阴、解毒作用。可恢复百病之后虚弱身体。”
长饮驼奶身体好
骆驼乳中含有大量的磷，对促进婴幼儿的大脑发育有至关重要的作用。
骆驼乳中含有大量的活性炭，有利于人体的吸收，能增强骨骼、牙齿、减少骨病的发病率。
骆驼乳中含有钾，可使动脉血管壁保持稳定，减少中风病的发病率。
骆驼乳中含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强胃肠的蠕动，促进排泄。
骆驼乳中含有乳铁蛋白，能吸附重金属离子，促进肠粘膜细胞的繁殖，调节肠粘膜中巨噬细胞的吞噬能力。
骆驼乳中的乳过氧化物酶系统能够钝化许多微生物，抑制细菌的生长繁殖或代谢活动，甚至可以杀死细菌，因此可以增强人体的免疫力。
骆驼乳中含有维生素B2，可提高视力。
骆驼乳中含有β-酪蛋白，具有较强的抗变异原机制，能减少细胞的
骆驼乳的脂肪中含有适量的胆固醇成分，对成年人非常重要，对各种组织器官均处于生长发育期的婴幼儿更是不可缺少的。
骆驼乳中的铁、铜元素和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑、细腻。
骆驼乳可增强人体的免疫系统功能，阻止肿瘤细胞的增长。
骆驼乳可以防治动脉硬化。
骆驼乳蛋白中含有一段类胰岛素片段，能够减轻糖尿病病情。近年的研究发现，骆驼乳可对胰岛素的β-细胞起到调节和改善作用，使胰岛素的功能得到恢复；骆驼乳中的一些功能因子发挥作用，能使血糖降低。
骆驼乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素，除能给人体提供丰富的营养外，还可以增强血液循环，促进利尿排毒，对肾脏的疾病治疗有一定的疗效。
驼奶适用人群：
•糖尿病患者
•乙肝患者
•免疫力低下的人群
•手术后恢复体能的人群
•肿瘤和放化疗的病人
•肾病患者
•孕期妇女
•老年人和儿童
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