产品简介

手动新式行星搅拌炒锅设备简介：该系列产品采用日本独资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽加热形式，具有受热面积大，热效率高。

详细介绍

手动新式行星搅拌设备特点：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

手动新式行星设备特点：
1、 以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。

手动新式行星搅拌炒锅设备组成：该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

手动新式行星搅拌炒锅注意事项：

每班检查一次蒸汽管道及阀门，杜绝蒸汽泄露，避免烫伤事故的发生；

工作过程中必须保证蒸汽压力在设计范围以内,最高工作压力不得超过0.29MPa。

本设备只能在规定的“工作压力”范围内使用，绝对不允许超压使用，否则造成后果由用户自负。

主要规格及技术参数

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锅体容积 /L	锅体直径 /mm	电机功率 /KW	转速/min		搅拌形式	起臂 /翻锅形式	加热形式
			自转	公转
200L	Φ900	1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	手动/蜗轮 蜗杆	蒸气
300L	Φ1000	1.5	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	手动/蜗轮 蜗杆	蒸气
400L	Φ1100	2.2	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	手动/蜗轮 蜗杆	蒸气