山沟香小米，产自山西太岳革命老区山区的沟沟坎坎，生长在山坡上山梁上一块一块的小块农田中。人工种植，天然生长，自然哺育，绿色低产，顺应了好小米的生长特性。故天然本色，清香无杂，米油浓甜，软而不烂，年产一季，限产定销。