卤肉高温高压灭菌锅/食品专用灭菌锅设备/咸鸭蛋高压蒸煮锅肉制品进行真空包装后，然后进行高温杀菌，延长保质期6-12月全方位服务系统，设备为交钥匙工程公司负责设备的安装、人员的培训，质保1年终生服务，与集团建立战略合作伙伴的关系。采用中间转动的结构，设备转动装置在笼体的中间部位，能够有效避免上述情况的放生，大大延缓设备的维修时间，保证生产的连续进行。刘文娟电话：156-6688-3513 微信、QQ 3298392243

卤肉高温高压灭菌锅​选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。卤肉高温高压灭菌锅​电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、食品专用灭菌锅设备​若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、食品专用灭菌锅设备​若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、咸鸭蛋高压蒸煮锅​若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、咸鸭蛋高压蒸煮锅​若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。
​