冻肉破碎机是肉类制品生产工艺的道工序。

它具有以下特点：

  1、冻肉破碎机工作完成的是冻肉，可直接放入冻肉绞肉机，因此节省了工序，提高了生产效率。
  2、冻肉破碎机采用减速齿轮传动，切割和送料用减速电机驱动齿轮工作噪音底，平稳，劳动强度底。
  3、冻肉破碎机全部采用304不锈钢制造，结构紧凑，清洗方便，符合国家卫生食品要求。
  4、冻肉破碎机加工原料-4℃～-18℃的冻肉，可直接破碎成块状，是斩拌机和绞肉机的前道工序。
  5、使用该冻肉破碎机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，既保证肉的鲜度，又省去了解冻环节，极大的缩短了肉食加工时间，节约了成本。
  6、冻肉破碎机使用整体焊接工艺，设备敦实防震、机器稳定、性能佳，故障率低。
  7、该设备滑道外置，不会出现污染原料的情况，出口处可配备提升机，节约人工。

冻肉破碎机 油脂破碎机 冻肉盘破碎机性能特点：

  破碎机是专门斩切-18℃、-24℃标准冷冻鸡、无骨冻肉而研制的设备，可直接破碎。生产能力每小时3-8吨，肉料温差变化小。此机极大的减少了肉制品的前期工作量，节约了成本和时间，以及细菌的感染率，提高了保质期。 此机结构坚固、效率高、维修方便。

优点：我公司破碎机生产量大，效果好，操作简便实用。为后续斩拌、绞肉等工序缩短了不少时间，在肉类加工行业受到很多好评。

冻肉破碎绞肉一体机产品介绍：
    冻肉破碎绞肉一体机是肉制品、速冻等行业生产加工的设备。它可将未解冻-18℃~0℃，5-40kg重的冻肉盘直接切成颗粒状，节省了绞肉机的二次工序时间,也是油脂厂前期处理的设备。冻肉破碎绞肉一体机可以把标准冻肉块、盘可在十几秒内全部切成颗粒状，动力足，产量大。避免在缓化过程造成的污染和营养成分流失，保证肉的鲜度，可省去加冰制冷工序，降低用户制冷费用。设有自动保护装置，并可根据客户要求定做自动流水线，节约人工，提高生产效率。

  本公司生产的冻肉破碎绞肉一体机设计精致、美观漂亮、坚固耐用、操作简单，使用方便、效率高。一机多用，适合于大型餐厅、饭店、食堂、肉铺、工业商业、食品厂、饲料厂的理想帮手，用途广泛，全新设计，科学环保,使用寿命长达50年。

破碎绞肉一体机的优点：
1、通用性好、适用范围广、生产效率高；
2、具有冻肉破碎绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；
3、破碎绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；
破碎绞肉一体机的功能：
1、冻盘冻肉破碎绞肉功能；
2、正反转功能，使破碎绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。