供应不锈钢斩拌机设备 小型斩拌机
加工食品类型:
适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工
设备简介:
◆SZ-40型斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备.它不仅能够将肉块、碎肉,脂肪主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调
料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少物料发展量,可以保
持馅料的天然色泽。
◆ 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
◆ 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
本公司坐落于美丽的风筝之地中国潍坊。交通方便地理悠久欢迎广大客户来参观考察购买设备
| 型 号 | 生产能力(kg) | 容积(L) | 功率(kw) | 斩刀数量(把) | 外型尺寸 |
| ZB-125 | ~100 | 125 | 22 | 6 | 2100×1420×1600 |
| ZB-80 | ~65 | 80 | 11 | 6 | 1900×1500×1500 |
| ZB-40 | ~20 | 40 | 5.1 | 3 | 1350×1300×1200 |
| ZB-20 | ~10 | 20 | 1.1 | 3 | 780×600×850 |
◇ 电器箱一体安装,密封性好,选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小
◇刀尖于锅底最小间距可调至1.05mm
烟熏炉|滚揉机|斩拌机|盐水注射机|冻肉绞肉机|丸子成型机|灌肠机|打浆机|打卡机|真空包装机|香肠流水线|肉类加工设备及蔬菜加工等设备.




