重庆酸菜巴氏杀菌机：设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢起到保护操作人员的作用，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。
重庆酸菜巴氏杀菌机设备可配置流水线作业：
冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均。
水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中。
输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。
蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热跟电加热两种加热方式，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。
重庆酸菜巴氏杀菌机
1、网带：网带宽度为800mm，输送带为不锈钢304网带。
2、动力：传动电机用变频电机，变频调速，功率：1.5KW。
3、加热：蒸汽循环加热，节省蒸汽，噪音低，温度均匀。
4、保温性：热水槽三侧面保温（两边和底部）.
5、材质：除标准件外都是不锈钢SUS304.
6、池体设有清洗引孔，方便清洗死角，槽体底部倾斜设计，便于清污，排水。
7、杀青段带盖子，带排气口。
8、网链道轨加5mm厚塑料耐磨耐高温垫轨，增加链条使用寿命，减小链条磨擦的同时减轻了传动电机负荷。（防止网链根导轨磨损产生铁渣造成食品不安全）
重庆酸菜巴氏杀菌机
设备规格（mm）：6000*1100*1230mm
材质：槽体采用不锈钢SUS304材质，主架体采用50*50*2方管
网带有效宽度800mm，总功率：5.5kw，生产效率：0.5吨/小时
