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【产品名称】 花椒香精
【色 状】 红褐色油状液体
【气 味】 具有浓郁纯正的花椒特征的香气和强烈的麻味。
【主要成分】 食品用香精、食品用香精辅料
【产品特性】(1)天然红花椒提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)风味完整。完整地保留了花椒的香味和麻味;
(3)溶解性好。能完全溶解于植物油中。
【产品应用】(1)咸味香精的香原料;
(2)用于各类突出花椒风味的食品中,如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。
(3)本产品未添加合成抗氧化剂。【用法用量】 根据食品工艺特点适量添加。
【保 质 期】 18个月【保存方法】 产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃,常温存放会出现风味物质结晶,加热到55-60℃十分钟摇匀,不影响使用。【包装规格】 食品级高密度聚乙烯(HDPE),500G,1KG、5KG、25KG。【产品标准代号】 GB30616-2014【生产许可证】 SC10361058100151
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