切割机是利用切割器具与停肉日相对运动产生的剪切力达到切片，丝，段的单元操作。切割器是直接完成切割作业的部件，根据切割面与喂料进给方向的不同，切割可分为真切和斜切两形式，根据切割器运动方式的不同，切割可分为回转式，往复式和直线式三类。​

湖北捷耀自能科技有限公司是一家集研发、生产、销售、售后为一体的多元化科技型发展公司。本公司与上海交通大学、华东理工大学、西北工业大学等重点高校及北京机械科学研究院、北京航空航天大学机器人研究所、国家电网,等科研机构和能源部门建立了广泛而有深度的合作关系。公司主要经营食品机械工程与试验设备，非标物流仓储输送系统以及物流行业专用设备，包装设备及后段包装系统，工厂生产、装配线，生产车间专用定制设备，机器人智能应用系统、智能软件应用、开发应用等为一体的新型产业科技性公司。

公司主要产品： 
食品加工机械:食品输送机、链板输送机  微波烘干杀菌机、巴氏杀菌机、 转弯机、 毛刷清洗机、气泡清洗机、瓜果分选机。

包装机械：包装机   热收缩包装机、热收缩机、打包机、开箱机、封箱机、自动装箱机。

电子机械 ：流水线、工作台、链板输送线、转弯机、老化线、倍速链、烤箱、隧道炉。

物流设备：智能分拣设备、物流输送系统、提升机、装车输送线、卸货输送线、智能仓储设备、机器人码垛。

周边配套设备：贴标机、灌装机、理盖机、压盖机、套标机、喷码机、自动装箱、自动开箱、自动封箱、打包机。