（Methanol，dried,CH3OH）系结构最为简单的饱和一元醇，CAS号有67-56-1、170082-17-4，分子量32.04，沸点64.7℃。又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。通常由一氧化碳与氢气反应制得。

应用

1.基本有机原料之一。主要用于制造、、、和等多种有机产品；

2.用作涂料、清漆、虫胶、油墨、、染料、、、硝酸纤维素、乙基纤维素、等的溶剂；

3.是制造农药、医药、塑料、合成纤维及产品如甲醛、甲胺、氯甲烷、硫酸二甲酯等的原料。其他用作汽车防冻液、金属表面清洗剂和酒精变性剂等；

4.是重要的燃料，可掺入作替代燃料使用。20世纪80年代以来，用于生产汽油辛烷值添加剂、汽油、燃料，以及蛋白等产品，大大促进了生产的发展和市场需要；已经作为F1赛车的燃料添加剂使用，也广泛应用于中；

5.用作分析试剂，如作溶剂、甲基化试剂、色谱分析试剂。还用于有机合成；

6.为清洗去油剂，MOS级主要用于分立器件，中、，BV-Ⅲ级主要用于工艺技术。

用途广泛，是基础的有机化工原料和优质燃料。主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫二甲酯等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入汽油掺烧。和氨反应可以制造一甲胺。