酸枝，指酸枝木，主要是老挝、缅甸、越南、泰国及东南亚等传统的红木来源地所产的豆科黄檀属的黑酸枝、黑酸枝。
通常红木行业指的大红酸枝一般即指老挝大红酸枝（交趾黄檀），是公认的最好酸枝木，俗称老红木。
红酸枝的基本特征与辨识
A.颜色与纹理：大红酸枝材色一般呈深红色，具有深色条纹，木材本色比较一致，产于老挝的大红酸枝多呈红褐色、深褐色、黑褐色等条纹。
B.气味：大红酸枝一般带酸醋味，特别是新剖面。
C.手感：不如紫檀温润如玉，但也十分细腻，棕眼细长，由于大红酸枝密度大，有的比紫檀还重   


 酸枝是清代红木家具主要的原料。用酸枝制作的家具，即使几百年后，只要稍加揩漆润泽，依旧焕然若新可见酸枝木质之优良，早为世人瞩目。酸枝木色有深红色和浅红色两种，一般有“油脂”的质量上乘，结构细密，性坚质重，可沉于水。特别明显之处是在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹，纹理既清晰又富有变化。酸枝家具经打磨髹漆，平整润滑，光泽耐久，给人一种淳厚含蓄的美。不仅数量多，而且木材质量比较好，制造工艺也多精美。在现代人的观念中，它是真正的红木家具。非洲酸枝（又称非洲黑黄檀）