台烤烟熏箱，哈尔滨红肠熏烤箱厂家,不锈钢热狗肠烘烤机​说到蒸煮，许多朋友就以为是放在水里煮，其实呢，烟熏炉的蒸煮功能，主要是蒸，由蒸汽将产品蒸熟，但是我们习惯性的称其为蒸煮。烟熏炉的蒸煮功能需要外接蒸汽源，蒸汽源是什么？他跟电源一样，是蒸汽的来源，蒸汽的来源有哪些呢？蒸汽一般来自于锅炉，锅炉有燃煤、燃气、燃油和生物质颗粒这几种，当然现在国家对环保要求较高，不锈钢热狗肠烘烤机基本上已经淘汰掉了。

台烤烟熏箱​操作规程
烟熏炉的结构特点：
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。

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