科学研究表明，豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。

2016年的数据显示，随着科技的发展和人类生活水平的提高，以及患病率和肥胖病的增长，新一代的人相比以前更注重养生，而豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐花、七彩豆腐更容易被制作成菜肴摆上餐桌。无论是亲朋聚会还是家常便饭都能看到豆腐的身影。所有豆腐制品将在未来进入每位家庭的生活里。

做豆腐，是个小本创业项目，投资不过几千元一两万元，可是优势在于投资小，见效快，回报大。

纯粮醇提供免费的技术学习，让你不花一分钱了解项目的优势，先学会技术，考察清楚项目能否为我们带来丰厚的回报之后再考虑是否投产。就算你学会技术之后暂时不想做这个项目，以后做也是没有关系的。我们服务宗旨就是诚信经营，专业专注，帮助更多的人们返乡创业！

一、全自动豆腐机：

1、采用食品级不锈钢制造，美观大方，质量卓越，经久耐用；

2、结构紧凑，工艺先进、安全简便、占地面积小，摆放灵活；

3、高效、省时、低耗，无噪音、无污染；

4、一机多用，可生产各种豆腐、豆浆、豆腐花等多种豆制品；

5、方便快捷，从大豆原料到出成品仅需50分钟左右，一人操作，省时、省力，效率高；

6、品质保证，采用超高温蒸汽煮浆工艺，有效防止蛋白质的破坏，避免糊锅，保持营养和口味；

7、出品率高，采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于传统工艺20%以上；

8、现做现卖，现场制作，现场销售无积压无库存，让消费者亲眼见证从大豆到豆浆、豆腐的全过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心豆腐。

二、效益分析：

传统1斤黄豆出2~3斤左右豆腐，澳美嘉全自动豆腐机1斤黄豆出4斤左右豆腐

成本分析：以日加工60斤大豆为例
以加工60斤大豆（做豆腐）为例（60斤大豆可加工210~240斤豆腐）
总成本：60斤大豆×2.5元/斤=150元（水、电、辅助耗材35元）共计：185元
总产值；210斤豆腐×3元/斤=630元
纯利润；630元－185元（总成本）=445元（利润）
月利润：445元/天×30天=13350元/月
年收入：13350元×11个月=14万元以上
（如附带做豆干、豆皮兼卖豆浆、豆花及豆渣养殖等年收入可达15万元以上）

在外面找项目，学个技术就要几千块学费，加上买设备和开店的钱加起来没有十几万基本上是做不了的，但做豆腐制品，不用开店，在家有个十几平方的空地就可以创业了！学技术，不用交学费！不用交学费！不用交学费！重要的事情说三遍。