烧烤是最的方式,是以加热和空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来食物。一般来说,是在火上将食物(多为,海鲜,)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式、架、等。华百盛餐饮将烧烤技术加以改良创新,更加适合我们当代人的口味选择。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲方式或者是生意。不论在中国还是整个、和欧洲,烧烤通常是小至,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
项目优势:1,设备精良:无油烟无明火不用碳烤碳香味十足;
2,口味新奇,自制调料,口齿留香,回味无穷,不见其物先闻其香;
3,产品齐全,百余种美味新品组合、扫尽国内烧烤界美味
培训内容:原材料选购、保管及加工,肉类的处理、腌制,成串工艺,烧烤酱的调制,包括肉类、海鲜类、青菜类、主食类的烤制
产品技术理论培训,产品技术实际操作,铺筹备培训,运营管理培训,运营管理支持,店铺日常运营管理督导
学习流程:初始了解-现场洽谈-学习签约-产品技术理论培训-产品技术实际操作
店铺筹备培训-运营管理培训-运营管理支持-开业大吉-店铺日常运营管理指导
学习价格(优惠政策):可搭配凉菜、成本核算,利润分析:总投资6000元左右,毛利70%左右。
主要设备:烧烤炉、冰箱、