广泛用于农田节水灌溉开矩形沟槽铺设自来水管道或电缆，以及种植山药等。主要组成：链式动力、传动系统、行走系统、齿轮箱、传动链、开沟切削根和分土器等组成。
经济效益显著，购买该机器，投资少、见效快，一台机器是人工的几十倍、小型挖掘机的几倍。开沟质量好开出的沟，可窄到10公分，深达2米，且沟直、壁陡，人工和挖掘机无法开出这样的沟；质量好，寿命长切削刀片和链条采用特殊材料与工艺制造，使用寿命长，效率高。较人工和挖掘机有更高的作业效率（是挖掘机的3-5倍）和经济效益，特别在挖窄深沟的情况（埋管或埋电缆）下，该机的作业效果就更显突出。整机结构简单，操作方便，维护容易。
开沟机分为圆盘式开沟机和链条式开沟机两种。
圆盘式开沟机专为30马力拖拉机配套使用的新型开沟设备。它是在普通拖拉机上通过安装超低速变速器实现低速缓行，从而使沟深上下统一，宽度左右匀称。该机采用回旋式开沟器，开沟宽度为5-30厘米，开沟深度可调， 大开沟深度为100厘米，开沟速度每小时可达50—500米。所开沟形沟直、壁陡，沟深和沟宽统一，人工和挖掘机无法开出此沟形。主要适用于农田水利灌溉地地下管道，自来水管道及地下电缆铺设等项工作的开沟作业。
链式开沟机主要用于自来水管道挖沟、通讯光缆挖沟、电缆挖沟等。每小时可以挖沟400米左右。该机采用回旋式开沟器，分为大中小型，小型：开沟宽度为50厘米，深度为50厘米，工作效率150—450米∕时；中型：开沟宽度为50厘米，深度为100厘米，工作效率150—500米∕时；大型：开沟宽度50厘米，深度150厘米，工作效率150—700米∕时,可挖冻土1.5米深。适用农田水利灌溉渠道，煤气管道、石油管道、自来水管道，地下电缆铺设等各项工作的开沟作业。并配套墙边、路边专用挖沟设备。
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