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阜阳致诚机械YFRdzZv6GiDfxlDW为您提供阁润打蛋器设备。小型电动打蛋器用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。自制打蛋器价格实惠,由于操作方式不同可以分为两种---北京打蛋器和鲜奶打蛋器,打蛋器的材质多以不锈钢为主。 可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。有专业的打蛋、搅拌、和面三供能设计,是您家庭的多种使用, 用自制打蛋器和面粉、搅拌陷/食品、打蛋泡、打奶油等都是很好的选择
微信号:fyzcjx
地址:安徽省阜阳市经济技术开发区科技中心208号
打蛋机是食品加工中常用的调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、、、等。
鲜奶打发器/打蛋机/商用搅拌打蛋器
品名:搅拌机
价格:1380
电压:220V
功率:300瓦
重量:16KG
产品用途:鲜奶搅拌 蛋类搅拌
外形尺寸:390*240*430(mm)
工作原理:
打蛋机操作时搅拌器,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧
烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的。
由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,一般在70~270r/min范围内,被称作高速调和机。
打蛋机多为立式,由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。
打蛋机的保养
蛋糕不像类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等,是以蛋、油的膨胀力来使产品松软,因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
必须停机,不能换档时,可拨动一下打蛋球,以避免齿轮撞击之受损。
打蛋的浓绸度,若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。
打蛋时请勿抬缸,以保证打蛋球不受磨损,延长。
清理打蛋球上的面糊时,打蛋球不可在打蛋缸上用力打击,这样会使钢丝断裂,要用手清理干净。
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