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该机是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面食理想设备。
MF-86型刀切馒头机

技术参数：
产量 1000-9000个/小时
馒头重量 10-100克/个 (特殊规格可按用户要求定做）
功率 1.5kw
外型尺寸 4030×650×1500mm
机器重量 约 400公斤

MF-86型刀切馒头机  主要功能：
仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用国际品牌产品，性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。

馒头机别名方馒头机是采用电力加热系统使人从蒸馒头的繁重劳动中脱离出来的制作馒头的机器。主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、部队、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。

本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。 结构合理，拆装维修容易，清洗方便。本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

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