千张的营养价值：1、千张中含有丰富的蛋白，营养价值较高。2、千张含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
（图片仅供参考，具体请以实物为主）
玉溪豆腐皮流脑设备，大型豆腐皮机厂家，上脑机;1、操作简单，容易掌握，1台机器只需1人操作即可生产；2、生产速度快、效率高，时产可达100斤左右；3、自动生产，成张性好、做出来的豆腐皮不破不碎；4、厚度均匀且厚薄程度可以自行调节，适合不同人群的消费需求；豆腐皮机多少钱一台5、出品率高,1斤大豆可生产豆腐皮1.1-1.4斤左右（因各地厚薄干湿程度不同,出品率不同）；6、一机多用，一套全自动豆腐皮机器除了生产千张外，还可以生产豆浆、卤水豆腐、豆腐干、彩色千张等多样产品;7、双层机器，长度仅2.7m，上脑和豆腐皮出成品都在同一方向，避免用户操作过程中两头来回跑，节省时间和人力；8、采用220V电源、普通家用照明电即可生产，每小时耗电约1.5度，更加节能，降低生成本。
玉溪豆腐皮机械设备，全自动豆皮机操作流程（小型全自动豆腐皮机价格，全自动豆腐皮机生产视频）：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。前期工艺：选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。后期豆腐皮机制作工艺：1.通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业；2.通过传送带进行滤水；3.通过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好，（目的：便于后期的压制）；4.通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出；5.通过剥皮机浆豆腐皮和包布分离揭下；6.整理制作好的豆腐皮。
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