是将加热的液体原料，通过不锈钢内冷却转辊在设备的料槽内转动粘带至前部的可调节式刮片刀装置对其进行切片，从而完成的液体经冷却刮片转换为固体片料，也可对液体经冷却变为结晶体的原料进行刮片。广泛用于化工，油脂等行业。通过切片机成型的原料，比其他粉碎型加工的原料，更提高产品的档次。而且设备稳定性好，操作方便，刮片料的厚度，产量可根据原料的特性，转筒速度，进料速度来决定。刮片规格可根据客户的定量定制。
结晶切片机使用及安装说明 
1、先把设备安放于平整的地面，不能有明显的高低不平现象。 
2、连接冷却水管道，应保持两边平行，也可在试运转时调整，使两端不泄漏为止，两端密封采用填料密封或旋转接头。 
3、连接下料槽保温装置〈蒸汽进出口〉。 
4、连接进料口，应在进料口装配阀门，以便控制进料量，若物料凝固点高，应考虑在进料管道上加保温层，防止物料在管道中堵塞，料盆中的料液应保持在三分之一左右。 
5、连接电源，先调整好刮刀和筒体的距离，然后开动电机，开始刮片。 
6、生产前应先检查电源，汽源是否安全。 
结晶切片机操作规程 
1、在设备使用之前，应先预热下料盆，避免因物料和筒体之间有凝固层，而不能正常操作，一般保温到物料成液体状态即可。 
2、在进料前应先开动滚筒，滚筒转速可先调至每分钟2~3转之间。 
3、进料之后，可根据切片要求调节滚筒转速，切片产量将根据厚度及冷却效果来决定。 
4、在出料口可直接用袋接料或通过料仓。 
应注意事项 
1、下料槽的地方属高温区，应避免接触。 
2、应注意下料槽物料凝固，万一凝固应关闭电源，把下料盆升温至物料溶解为止，然后方可继续生产。 
3、减速机在生产之前应先加齿轮油