1、本产品采用全新设计，为行星式下搅拌可倾式铲锅，解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题，在国内同行中处领先地位。

2、产品采用漫射式循环蒸汽加热，其特点为辐射面积大、升温快、热量均匀、温度易控制，可保证食品中的营养成份不被破坏，各项指标均达到绿色标准。

3、搅拌系统采用同行中独有的齿轮减速箱，使搅拌系统使用寿命有效提高。                                         

4、锅体采用整体保温方案，减少热量损耗、节约能源。