参数
　　电源：220V 380V均可
　　功率：2-10kw
　　效率：大饼（600-700）/60秒/张
　　小饼（160-400）/5-10秒/张
　　面饼直径：50-700mm
　　面饼厚度：0.5-5mm（可调）

它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，主要用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，饼机可
根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。由机器做出的烤鸭饼厚薄均匀、光滑圆润好，速度快，效率高，应用广泛。 
操作方法：使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，压饼机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。温控表显示上、下加热温度，达到设定温
度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热，达到设定的工作温度时即可进行工作。将定量的面坯放在模具上，按下启动开关，上模具压下，加热时间终了时上模具升起。

产品优点：
1、新式烙饼机速度快，无噪音，占地面积小,外形美观、做工精细，高品质不锈钢、铸铝材质。
2、可做出薄饼，最薄0.1mm左右，厚度可调，只需旋转液压缸按钮，就可以做出厚薄理想的圧饼。克服了空压式烙饼机因压力不够，圧饼厚的缺点。
3、使用方便，调整上下模温度后，设定时间，打开开关，饼机开始工作
2、速度快，预设加热温度和加热时间，能在设定的时间内（仅需数秒）完成压制和加热工作。
3、效率高，每小时可做千张饼；成本低，每千张耗电量不足1元钱。
4、成型好，由机器模具压制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。
5、操作简单，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下模具启动开关，压饼机模具压下，设定时间完成时自动复位。
6、自动化程度高。温控表显示上、下加热温度。达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热。​