节能环保                             

高效的能量管理                                  
传统通道式洗碗机通过排气系统损失了机器中40%的可用能量，水和气流的分配具有显著的影响，专利的高效能量管理系统降低了蒸发带来的能量损耗。改良式大角度扇形喷嘴的应用和清洗臂方向的改变减少了设备中的空气流动，大角度扇形喷嘴(专利产品)使得喷射面扩大65%且喷射更为均价。因此，在相同洗涤效果下，减少了水的再循环次数。为了保持系统平衡，相应减少水蒸汽和空气的排放。通过高效能量管理系统，通道式洗碗机的能耗减少了15%。                                                                   

双喷淋系统                          
HOBART双道喷淋系统由预喷淋和最终喷淋组成，两道喷淋系统都配置喷淋泵。大功率的预喷淋泵能够提高水循环量，使餐具上的食物残渣被清洁的更彻底。最新设计的最终喷淋系统，喷淋单筐耗水量节约20%以上，同等节约耗电与催干剂。             
热回收系统                          
HOBART热回收系统基于逆流原理运行，主要采用排气释放的能量加热进水。HOBART高性能冷凝器可进行能量交换，同时，可对排出的气体进行降温和除湿。热量回收系统使CN系列的能量损耗最多可减少12kWh,抽出的气体可直接引至建筑物通风管道排出。                                                                     
                  
E-store保温系统                     
机器门及护板全部使用双层隔热保温设计，在机器运行过程中，隔热设计有效降低热量的散失，使其保留在机器内部，在保持水温稳定性的同时，实现能耗的节约。


洗涤效果                             
预洗系统                                              
整个模块尺寸设计的更加紧凑，长度500mm,配置时更加灵活。独立的清洗系统，使用与主洗模块相同的清洗臂，系统布置为上2下1，配置大功率的清洗泵，清洗流量更大，获得更佳的清洗效果。同时过滤系统采用不停机抽屉式过滤网，操作更加简单。              
 
稳定的喷淋系统                                  
最终喷淋系统由进水水箱和升温箱串联组成，清洁水首先被注入进水水箱，这样可以缓冲不稳定的水压，当喷淋时再通过最终喷淋泵将水抽入升温箱，此设计能够对进水量进行自动调节，使喷淋水能够持续均匀、稳定的喷出，使餐具获得最佳的喷淋效果，同时在进水压力和温度较低的情况下，喷淋系统依然能够可靠、稳定的运行。              干燥速度。为获得最佳的清洗效果，水箱温度可以实现71℃的高温清洗，满足最为苛刻的卫生清洁标准要求。