真空油炸机性能特点：

 

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完

成，产品含油量低，产品处于真空状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品

加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变

质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分

（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构

2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全

生产；

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反

复使用率，减少油的损耗；

5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤

油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；

6、该机采用304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等

特点。

 

7、该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸灌—上油—抽真空—油加热—自

动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）--脱

油（真空下，变频电机高速旋转）--打开炸罐取料（一次油炸过程结束）

  售后服务

1）诸城市汇海机械有限公司有专业的售后服务人员。接到需方电话后，电话可以沟通解决的，电话内沟通解决。需要到使用现场的，公司根据实际工作安排售后服务:

，省内12—24小时，省外36—48小时内到达客户使用现场。特殊情况会及时与客户沟通协商。
2)安装调试期间售后服务人员尊重需方安装使用条件，科学合理的提供安装调试建议。
3)待设备安装调试完毕后，售后服务人员经需方在安装调试确认单上签字后，方可离开。设备进入正常质保期内。
4)设备运行期间，如果发生质量问题，及时与公司售后服务部门联系      ​