小苏打-专业致力于小苏打_物美价廉
海天、海化小苏打
分子式:Nahco3
总碱量:99.0-100.05%
分子量:84.01
包装:编织袋25KG装
用途:主要用于人造纤维,造纸,纺织、染料、塑料、肥皂等方面
食品添加剂小苏打是食品中应用广泛的膨松剂,用于生产馒头、面包、是汽水中二氧化碳的发生剂。
注意事项:存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包、食用小苏打不得与有毒物品共储运,防止污染。防止受潮、与酸类产品隔离。
小苏打物理性质:
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
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