无烟烧烤车的分类： 无烟烧烤一般分为木炭烧烤和电炉烧烤，又称为直接烤制和间接烤制两种。
直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前中国的木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭， 二：机制木炭， 三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，
山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。 
烧烤炉分为三种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，
而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤
姿势。长方炉横面宽，方便几个人同时操作，营造出其乐融融的氛围，两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物，减少往来奔波 在无烟净化烧烤车中，采用静电式达到净化效果的比较普遍，但是，很多客户对于静电式无烟净化烧烤车这一名词感到非常陌生，
就更别提了解静电式无烟净化烧烤车的特点了。
为此，我们就来为大家总结下静电式无烟净化烧烤车的特点，希望能够对大家有所帮助： 
1、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点。 
2、静电式无烟净化烧烤车的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率。 
3、静电式无烟净化烧烤车的特点净化效率高，经检测，油烟净化率高于90，并能去除大部分气味 六 静电式无烟净化烧烤车的特点系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电;另外，豪日静电式无烟净化烧烤车的电源是采用直流迭加脉冲电源，
双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器净化效果的同时，还具有自动的过载、
过压、断路、开路保护，使用更、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要。
 以上就是我们为大家详细介绍的静电式无烟净化烧烤车的特点，当然了，除了以上介绍的之外，静电式无烟净化烧烤车还有和吸引客户的特点就是运行时噪音小，阻力小，而且运行成本很低。
夏季是吃烧烤的季节，但是想到烧烤时的油烟，很多人也会望而止步。但是，现在完全不用担心这个问题，随着无烟烧烤车的应用，烧烤油烟问题不再令人困扰。他是如何做到无烟的呢？
下面的内容我们就来为大家介绍一下无烟烧烤车净化的原理：
无烟烧烤车的净化原理当今行业科技，运用物理、低温等立体等综合原理与技术，采用高新科学技术制造而成的新一代烧烤用绿色环保产品，它能快速，彻底地净化烧烤烟气中的油污，烟雾，灰尘微粒，有害气体，病菌等，排放净化气体。
炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞，既影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。 无烟烧烤车工作时外加的燃烧槽内利用排风机
自动补充氧气助燃，使木炭燃烧充分，提温快火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯正，更能吸引顾客提高自己销售收入。
该炉体自带排烟净化装置，采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排烟机部分能吸收烧烤时散发出来的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过，经其净化处理后，净化效果能达到90以上，周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。
同时，该机型属于一体式净化机，取代传统烧烤车，无需安装，通电即可使用，易维护，运行费用低，寿命长，满足低空排放要求。
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