鸭血灌装机客户说想要最血豆腐，自己有屠宰场，现在就是有这样的想法，屠宰5000只鸭左右，给客户按照1吨的血豆腐计算，客户要散装的进市场，和客户说给大体的估计了个价格大约得7万左后，客户没有对设备价格表态，和客说了给他配置的是一个中等价位的，价格高的也有，价格低的也有，需要根据后期的具体情况来决定

鸭血灌装机随着整个社会工业化的发展，我国十年前肉类工业的血液绝大部分作为废弃物排放，只有极少部分作为血豆腐供人们食用。血液作为废弃物排放后，极易腐烂变质，造成细菌丛生、蚊蝇滋长、奇臭难闻、色泽难看。如排入江河，因是流体，会极快污染水源和渔业资源。流入农田，达到饱和状态，会使土质恶化、环境奇臭，导致农作物减少。目前在血液收集利用率方面提高得很快。但在综合利用血液方面又会遇到以下几个方面的问题：第一，原料血极难保存，保存条件要求高。由于血液属流体质，水分含量亦高，蛋白质含量高，血中酶类物质既多且活性高，故原料血极难保存。目前虽有低温法、化学贮藏法等，但效果总很不理想，而且有的方法有副作用。第二，极易受到污染。由于猪在屠宰时，从刺杀放血到血液获得，受到许多工序、环境等的影响，很难得到纯净的血液，特别是放血初期，猪在尚未死亡时，伴有不同程度的挣扎，很容易造成血液污染。虽然国外目前开展空心刀采血技术，但要完全实用，尚有完善改进的必要。第三，血腥味较重，气味感觉不好。由于血液中有一定量挥发性脂肪酸，血腥气浓，肉食动物的血液更为突出，使用血液开发出来的产品具有不良的血腥味。第四，消化性能极差。由于血液中蛋白质绝大部分是血红蛋白（约占2/3）。血红蛋白是由血红素和珠蛋白组成的，血红素中的铁和珠蛋白肽链的组氨酸以络合键的形式结合，形成血红蛋白体。珠蛋白分子包裹在血红素外面，这些血红蛋白单体再凝聚成血红蛋白体。血红蛋白特殊的组成与结构，很难被人们或动物所消化吸收，加上血液中的血细胞和纤维蛋白原等大分子物质，使血液制品的消化性能极差。第五，色泽差。由于血液中血红蛋白在加工处理过程中，受到环境、温度、存放处理时间等的影响，极易使血红蛋白中的二价铁离子氧化成三价铁离子，而使产品变成棕褐色或黑褐色。血液制品被人或动物食入后，还有使粪便变黑的现象。第六，血及血制品适口性也差。这些问题需要解决克服。

鸭血灌装机猪血含铁十分丰富，每100克内达45毫克，猪肝含量的2倍、瘦猪肉的20倍、鸡蛋的18倍。而且猪血中的铁离子与人体内铁离子的化合价相同——为血色素型铁，摄食后能直接被人体吸收利用；而植物性食物中的铁则为非血色素型铁，人体利用率低。铁是造血必需的重要原料，机体缺乏铁元素就会发生缺铁性贫血。据报道，我国几乎每3个人中就有一个人患缺铁性贫血，其中以老年人与儿童居多。但不少老年人身患贫血却不自知，给健康养生带来极大隐患。所以，老年人(尤其是缺铁性贫血者)常吃猪血，对防治缺铁性贫血有较好的作用。

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