市场定位：E号冰站现酿酸奶始终将“投资少，启动快，回报快，成本低，利润高”的目标放在首位。大众化消费，目标顾客为流动人群，经营成本低，利润高，是实践证明最经济高效的商业实体。

店铺选址：繁华闹市，商业区或步行街临街小铺面，商场，超市，写字楼，校园内外，娱乐城，夜总会，车站，码头，机场，旅游景点，游客乐园，公园，电影院等娱乐场所，住宅小区等所有一，二类商业旺铺，经营面积5-10平方米，均可以：“见缝插针”，投资小，从容应对市场。

商圈分析：此类商圈客流量巨大，过往的行人都是潜在的顾客，临门面销售能够产生争相排队购买的效果，连续滚动争相购买的现象，销售高峰日日呈现，节假日更显劲爆。

标准店/豪华店

市场定位：堂卖型现酿酸奶主体休闲餐厅，简约，浪漫，时尚，美味，是城市白领，大学生，中学生，时尚青年男女极力推崇的新生活主张，在E号冰站无论是商场人士或是职场精英，国内外游客及各界成功人士，所有具备消费情调意识，追求时尚附加值的人们，都是E号冰站冰淇淋标准店/豪华店的朝圣者，根本不用置疑他们的消费欲望和持久不变的热情。

店铺选址：热街旺市，繁华商业区腹地，写字楼集中的地区，中高档住宅小区附近,大学校园周围,繁华街道二层或以上店铺，所有当地一，二，三类商业铺面营业面积标准店10-20平方米,豪华店20-40平方米,以廉价的租金面向成熟的消费群体,确保持久的经营周期，赢得丰厚的超值回报。

商圈分析：和同类店铺的最大优势在于，可以吸纳城市人口中更多的时尚一族与成功人士，以及因气候，消费习性等产生的消费群体，其营业时间长，顾客忠诚度高，回头客多，消费额度大，以确保成功经营无后顾之忧，正所谓[一份投资，N份回报]。

至尊级旗舰店

市场定位：“E号冰站”将现酿酸奶消费市场进行细致的划分，针对发达城市的高端消费市场，以国际一流的专业冰淇淋设备，高品质的意大利冰淇淋原料，国际化的店铺形象，推出“至尊级冰淇淋旗舰店”专营意大利风味冰淇淋，甜品饮料系列，瑞士手工巧克力等高端出纳品，树立“高端，专业”的品牌形象。本店型仅限在北京，上海，广州，深圳等发达城市及部分相对发达的省会城市发展。