蒸汽夹层锅简述:蒸汽夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。蒸汽夹层锅通常由锅体和支脚组成。蒸汽夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。蒸汽夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸汽夹层锅的特点1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便;
2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98;
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接;
4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，换热面积大，加热速度快，高效节能;
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便;
蒸汽夹层锅的主要结构是怎样的?由全不锈钢机架、加厚304不锈钢板模压内外锅体、蒸汽管路系统和锅体旋转倾倒系统等组成。
蒸汽夹层锅的容量有多少升的?
容积:100L、120、150、200L、300L、400L等，另外还有自动搅拌熬煮锅。
蒸汽夹层锅的蒸汽压力多大?蒸汽耗量是多少?蒸汽管口径是多大的?不同型号的蒸汽夹层锅，蒸汽耗量和蒸汽管口径是不一样的，详情请见以下主要技术参数表。
蒸汽夹层锅的工作原理是怎样的
以一定压力的蒸汽为热源，通过管路进入夹套内对内锅体进行加热，物料在内锅体内加热好后，通过锅体旋转倾倒系统翻转锅体，将物料倒入待盛容器，完毕后，清洗锅体，一个生产周期完成。
蒸汽夹层锅的操作方法加入适量净水和物料，打开进汽球阀开始加热，等物料达到一定温度和要求时，加入调味品和辅料，待物料达到要求时，关闭进汽球阀，转动手轮使锅体旋转倾斜，将加工好的物料倒入容器内;
蒸汽夹层锅可以煮什么食物?用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、煮水饺、煮面条及食物的氽水。
蒸汽层锅用于哪些行业
广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闲食品等领域。
蒸汽夹层锅的售后服务如何?保证在承诺时间内送货
