步进式开水器/直饮水机
1. 加热方式：逐层步进分层加热，利用温度探头控制加热和进水，利用水位探针控制高低水位，。
2. 采用逐层步进分层加热技术。取水后可逐层进水逐层加热，连续提供90几度的开水。逐层加热。
3. 首沸时间15分钟。第一次水开后，随取随有，不间断，无需等待。
4. 微电脑控制：断水、溢水、进水异常及故障自动检测功能。
5.缺点:水最高只能到99度，不能真正沸腾，而且由于单箱结构，在冷水注入时有阴阳水产生，并不能彻底杀灭所有细菌。
Water boiler/straight water dispensers
1. The heating mode: step and step by step a stratified heating, use of inflow temperature probe control for heating, high and low water level, using the water level probe control.
Step 2. Use step by step into the stratified heating technology. Water can be step by step a step by step into the water after heating, continuous provide 90 degrees of boiling water. Heating one by one.
3. The first boiling time of 15 minutes. For the first time after the water boiled, with take over there, uninterrupted, without waiting for.
4. Microcomputer control: water, water, water anomalies and fault automatic detection function.
5. Disadvantages: the highest water only to 99 degrees, can't really boiling, and because the single box structure, in the cold water injection has well water and river water, can not completely kill all bacteria.
即开式开水器/直饮水机
即开式开水器/直饮水机的发展过程中所出现的一种新型产品。
1. 即开式开水器/直饮水机是指按下电源或掰开水龙头立即出来开水。
2. 功率一般不少于9kw，此开水器/直饮水机储水箱较小，大功率的加热可使水箱内的水瞬间达到90多度。
3. 首沸时间为20-30秒。连续不断出开水，但出水量较小。
4. 不喝水时开水器/直饮水机机停止工作，比较省电。
此类开水器/直饮水机的缺点在于：因为是靠大功率加热小容积容器内的水，使之达到90多度，加热部件每开一次水龙头启动一次，频繁的启动导致其寿命缩短；另外被加热管路狭小弯曲，极易积聚水垢，导致质量事故。事实上正因为技术上的缺陷，此类开水器/直饮水机并未得到大量的推广。
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