苏氨酸目前国内饲料资源相对缺乏,特别是豆粕、鱼粉等蛋白质饲料的匮乏,严重地制约着畜牧业的发展。苏氨酸逐渐成为影响畜禽生产性能的主要限制性因素,尤其是在低蛋白日粮中添加赖氨酸后,苏氨酸成为生长猪的第一限制性an基酸。
如果饲料中不使用苏氨酸,则对饲料中苏氨酸的调节就只能依赖于蛋白质原料,而蛋白质原料中不仅含有苏氨酸,还含有其他必需和非必需an基酸,使用蛋白质原料而不使用苏氨酸调节an基酸平衡导致的结果是,饲料的an基酸平衡无法得到尽可能多的改善,大量必需an基酸的浪费就无法进一步减少,饲料的配方成本就无法进一步降低,可以说,苏氨酸是改善an基酸平衡必须迈过的一道槛儿,是所有配方师无法回避的瓶颈性问题。
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