蛋氨酸是动物的一种重要的必须an基酸。蛋氨酸羟基类似物可在动物体内转化为蛋氨酸并发挥其营养作用。此外，它还可用做反刍动物的过瘤胃蛋白源和仔猪日粮的酸化剂，能抑菌杀菌、减少热应激，并可减少氮的排泄，保护环境。另外蛋氨酸是蛋禽料中的重要an基酸，可以有效提高产蛋率。

       饲料级蛋氨酸在国内主要有两种：固态的和液态的。液态的又叫蛋氨酸羟基类似物。液态的由于能在动物体内转化为固态的从而能用做固态蛋氨酸的替代物，但是关于它的效价目前还没有定论。

       固态的主要用在饲料中，也有部分用来生产食品和医药级的蛋氨酸；液态的只能用在饲料中。