夏季来临，很多奶茶店都会销售一些鲜榨果汁，因为店铺缘故，就会购进许多水果，但是有时候一天结束了还是会剩下一些水果，这怎么办，有了保鲜柜就好办许多；另外保鲜柜还可以保险其他材料，这样就不用担心许多东西会很快变质了。

沙冰机、碎冰机
这一般夏季的时候用，市面上主要由两种：手动和自动的。当然自动的省力省时很多，但是价钱也要比手动的贵一些。
果糖定量机
用于果糖的定量加糖，控制一杯饮品的甜度。
各种量杯和盎司杯
准备各种量杯和盎司杯，是奶茶店必不可少的东西，有了他们才好控制量的大小。​