产品介绍

萝卜烩牛杂：萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂制作的一道流行于广州的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。萝卜作为一种广受好评的西关小吃，得到了很多食客的追捧。成为了小吃的一个特色代表小吃。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1. 萝卜烩牛杂培训的系统讲述； 

2. 萝卜烩牛杂培训原料的选购； 

3. 萝卜烩牛杂培训食材的预加工； 

4. 萝卜烩牛杂培训加工的工艺步骤； 

5. 萝卜烩牛杂培训经营定价原则； 

6. 萝卜烩牛杂培训调味品及原料的货源渠道； 

7. 萝卜烩牛杂经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

    

长沙飘味香餐饮培训学校

联系人：小文老师

电话（微信）：15580898374