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炒板栗的功效
板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”
苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”
吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用
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糖炒板栗的发展前景
想从事糖炒板栗生意的朋友进入8月份就应该进入实质筹备阶段了。迁西板栗8月25日左右第一批新栗成熟下树，9月中旬进入高峰，10月初基本收购完毕。
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糖炒板栗的真正经营时间也就从10月初开始，整个冬季都是经营旺季。初期可能最难的就是租房，找摊位选址的问题，所以说想干的朋友应该提早一些更好。至于大家关心的技术问题，设备问题，我上面的帖子已基本都涉及到，基本流程也就那些，栗子哥认为即便你找一家加盟店专程去学也无非就告诉你这些东西。想干一件事，无论别人怎么说，亲自动手实践去干才是最重要的，干中才会遇到问题，才会解决问题，任何生意都是一场赌博，我们只有想法提高赢的概率，而不能百分之百保证会赢。但一件生意总处在构想和准备阶段，总是在道听途说，而不去实施，你就不可能有赢的机会。有些朋友只看到了别人家的栗子店多么的火，多么的赚钱，而没考虑到人家初期创业的艰辛，付出的体力和脑力的投想一千次，不如大胆的去做一次，总之，板栗生意初期投入不大，风险较小，是个适合本小资金单薄朋友尝试的好生意。​

产品质量与售后

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