（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。

不锈钢镜面板加工制作的过程可以分为普磨和精磨两种方式，那么这两种加工方式制作出来的镜面效果哪个更好些呢？而这就要通过看镜面表面的亮度来判别，并且板材表面的砂眼和磨头花必须要少。一般而言，不锈钢板在用抛光机上进行加工处理，其行进的速度越慢，磨的组数越多，而这样的效果也会很好；不锈钢板使用抛光设备加工的时候，首先是要对板材打砂，然后将不锈钢板放到研磨液中去，其中要通过8组粗细不同的磨头研磨，研磨加工基本上就是不锈钢板表面的处理，这个过程没有深度可言，这个步骤主要是为了去除掉不锈钢板表面上的那层氧化层。

做完以上的流程后经过水洗烘干后就可以了，而彩色不锈钢镜面板是在不锈钢板镜面板的基础上再着色，现在高档彩色不锈钢镜面板都是用真空离子电镀技术镀色加工的。甚至还可以在镜面板上进行花纹图案蚀刻，可以得到各种样式和风格的花纹蚀刻板。