1. 使用未腐熟的农家肥和化肥量过多造成大姜烧根引起的。
2. 大姜在催芽时温度过高，催芽过急，造成大姜芽细弱且有不定根，种植后浇水虽然芽出来了，但是由于根系还没有发育完全，还很弱，毛根少，一但土壤缺水，湿度小就会引起大姜挽小辫。
3. 放风不当引起的，我们俗说的“闪着了”，当棚温过高湿度过大时，我们农民朋友因为种植经验不足，前期放风小，某一天天气温度高，农户怕烤姜，早上又没放风结果到中午了去加大风口，造成棚内温度和湿度迅速减小，大姜由于自我保护反应，气孔迅速关闭造成细胞伤害，引起挽小辫。所以要熟悉掌握大姜的生长习性，喜温暖潮湿怕干热的习性，避免造成挽小辫。
4. 种姜回茬造成的，很多农户在拿姜种时拿了井口（窖口）的姜种，因窖口的姜种因储存温湿度的原因容易回茬烂姜，选用窖口的姜种催芽，虽然也能催出姜芽，但有可能姜种已经变质，所以种到地里造成根系发育不良，大姜挽小辫也是必然的。
5.除草剂用量过大造成 。农户在使用除草剂时怕兑少了除草剂造成拔草，随意加大用量，特别是割地草，一般每亩6到8包，但是很多农户一桶水就加6包而造成药害造成大姜“嘎顾头”挽小辫。最近几年噁草酮药害层出，一般亩用量12.5%的乳油100毫升，但很多农户用量加到每桶水100毫升造成大姜停止生长，噁草酮药害厉害了还可能造成烧叶，严重影响产量。
6.浇水时姜背吃水不够，出苗后姜背温度过高造成烤苗引起的。很多农户把姜沟的种植长度定到六七十米以上，地又太顺，浇水时造成姜背吃水不够，大姜出苗后，棚又过长温度过高，姜背太干造成烤苗形成挽小辫。所以棚长尽量保持在40-50米之间为宜。

姜苗新叶扭曲不展,俗称“挽辫子”小辫子,属于生理性病害，建议使用中草药制剂 小叶灵 60ml兑水30斤，叶片喷施2-3次，间隔5-7天。
另外,. 大姜幼苗期供水不均匀,忽干忽湿也会造成植株生长不良,心叶扭曲不展。进入夏季,天气干热,土壤蒸发量大,耗水多,·应适当增加浇水次数,保持土壤相对湿度在7o%左右。

小叶灵
剂型：水剂
产品成分：大青叶提取液 深海矿物元素 植物酶激活剂
防治病害：花叶、黄叶病毒，束顶、条斑病毒，TY病毒，卷叶病毒，烟草病毒
产品功效：
1、通过大量实验表明，植物中等程度感染病毒，使用本品3次以上，治疗率可达90%以上。新生枝叶、花果无病毒表现症状，经对比试验，本品防治效果比化学制剂提高60%。
2、对病毒控制力强，持效期长，可以长时间抑制病毒病的发生发展，中间不会有病毒病的反复发作。
3、排除病毒分泌的毒素颗粒，促上、促下、生长协调，焕发生机、新生叶平展、开始正常生长。
使用方法： 
1、稀释本品300-500倍均匀喷施叶片的正反面，苗期用量减半。
2、对已发生病毒的植株要连续喷施2次以上，间隔4-5天。
3、本品适用于果菜类、叶菜类、果树类等一切绿色经济作物病毒病的免疫预防。