猪头猪蹄松香锅,去猪头毛设备这个世界上,人类的食物来源中,最多的动物恐怕非猪莫属了吧,源源不断的供应保证了人们的肉类营养来源。衍生的各种食品也是多种多样,猪在日常的处理过程中,因为毛发硬且密,极难处理,重诺系列的猪头猪蹄松香锅为屠宰行业带来了方便,精心设计生产出的松香锅,食用方便,操作简单,一经面市深受客户喜欢,这也是实业应尽的力量。
猪头猪蹄松香锅工艺:脱毛前先将产品过一下水,不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到软化,不易过硬 过硬加动物油如猪油,不易过软,软了加松香(比水稠好),温度高了稀薄,温度高了粘稠。产品沾完松香放入水中 剥离松香即可。(松香锅不可以加水,易炸。)若松香温度高,可少量淋水。加工量大温度控制在230°~240°,加工量小温度控制200°~210°即可。松香易燃 ,着火点300℃。
去猪头毛设备又名黄香锅,是猪头制品脱毛去毛加工的一款设备。松香锅改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的必备产品。
诸城重诺是国内最早从事去猪头毛设备研发与制造的厂家,专业生产各类松香锅,技术成熟,客户覆盖率广,深得用户信赖。自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。猪头猪蹄松香锅采用硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好,使用过程中无需频繁加热,在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要,是您最理想的选择。


