1.紫果种 稍耐寒,长势较弱。茎、叶柄、卷须均呈绿色,果实球形或卵形,4-9cm×3.5-7cm,皮厚3~6mm,嫩时绿色,熟后紫黑色。果汁黄橙色,酸度低,香气浓,风味佳,宜加工或鲜食。自然条件下可由昆虫(蜜蜂、蝇)传粉结果,但产量低(6t/h㎡),对凋萎病和病毒病敏感。在高纬度及高海拔地区栽种较多。
2.黄果种 生长旺盛,适应性强,耐寒性弱。茎、叶柄、卷须呈紫红色。果长圆或圆球形,6-12cm×4-7cm.皮硬,厚3-1Omm,果面嫩时绿色,熟时鲜黄色。果汁含量高达35%-40%,酸度4.O%上,适于加工。产量高(可达22. 5-30t/ha),耐旱性较强,耐湿性弱,抗凋萎病。在低纬度、低海拔高温高湿地区生长良好,作为主要栽培种类。自交不孕,须行异株授粉才可结果,但华南农业大学选育出了一个能自然结果的黄果种品系。
3.杂交种 紫果种与黄果种的杂交种。植物性状似紫果种,自然状态下可部分结果,抗病性和产量接近黄果种。开花、果实、出汁率均介于两个亲本之间。台湾选育、福建普遍救培的“台农一号”也是杂交种。此外,夏威夷大学的Noel's Special为大型黄果,不仅具有美观的亮橙色果汁,又能耐链格孢菌(Aiternaria)引致的褐斑病(brown spot)。澳大利亚普遍栽培供加工的是杂交种E-23和Purple Gold,供鲜食的是Lacev。