1.电气线路的钱不能省。
合肥餐厅装修设计所有的运营都要依靠电气线路的有效运转 。曾经某老板在购买线路材料时贪小便宜，结果开业期间，由于线路负载率不够，经常在用餐高峰期出现断电的情况。最后不得不将墙体线路进行改造，墙面也面目全非。
2.工程监理的钱不能省。
很多老板会觉得，材料采购亲自上手才会省钱。其实不然，建材市场纷繁复杂，不同市场、不同地域的价格都有可能不同。这个时候，就需要一名工程监理。一个合格的工程监理能够在同等质量水平下，找到价格最优惠的材料、性价比最高的工人 。
 
3.防水的钱不能省。
防水的坑往往埋得很深，因为这方面的问题不会在短期内显现。比如某家冒菜店，装修时不舍得花钱做防水，结果开业3个月以后，不仅自家的地板泡坏了，还把楼下商家的墙给泡坏了。不仅要对楼下的商家进行赔偿，交给物业的押金也无法拿回。
4.排水排烟的钱不能省。
排水排烟系统是餐厅的排气管。有老板说，做排水时省的钱，最后都会变成合肥餐厅装修设计里漏不下去的水。做排烟时省下的钱，最后都会变成餐厅里无法散去的油烟。