竹筒荷叶鸡
原生态舌尖美食清香四溢
竹筒荷叶鸡，精选优质三黄柴鸡，经中药老汤浸泡，腌制，熬卤，沥水，蒸煮多到工序，再配上新鲜荷叶及云南深山竹筒，文火秘制而成，竹筒荷叶鸡，在色、香、味方面达到完美境地。它色泽鲜艳，晶莹圆润，香味浓郁，香而不腻，皮酥肉嫩，瘦而不柴，回味无穷，并含有较为丰富的胶原蛋白和对人体有益的脂肪酸，鸡肉有补肾健脾，强筋状骨，活血通络等作用，老少皆宜，是家庭聚餐，馈赠亲友的营养佳品。

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蒸炉一台，燃气加热，带风机，高效节能炉，蒸万酥竹筒荷叶鸡需要时间只要20分钟。蒸炉尺寸：长65*宽65*高75cm


竹筒荷叶鸡成本核算：一只生鸡重量1斤8两左右成本11元，所用原料的费用1元钱（包含了荷叶、竹筒的费用）。




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店铺可大可小。只要商铺选对位，一年净收一二十万实属平常，无论从哪方面来说，它都是小本创业者的一开，清香飘散四溢；吃一口，久久难忘。开一家能吸引新顾客、留住顾客。适合人群有：是创业人员、毕业大学生、下岗职工、待业人员、年轻夫妻二人、外来城市务工者、餐饮业主等多项投资的人群。




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