辣椒酱菜杀菌锅杀菌釜 酱菜厂专用双罐杀菌锅设备特点:1、节约能源,提高产量 辣椒酱菜杀菌锅杀菌釜 酱菜厂专用双罐杀菌锅 在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本,同时提高了产量。2、均一的水流交换方式,温度均一,无死角 辣椒酱菜杀菌锅杀菌釜 酱菜厂专用双罐杀菌锅 采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式灭菌,在灭菌过程中,灭菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了灭菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。灭菌罐内温度在灭菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。3、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 辣椒酱菜杀菌锅杀菌釜 酱菜厂专用双罐杀菌锅 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品尽可能小的承受热量,以尽可能的保存食品的色、香、味俱全。灭菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。 使用辣椒酱菜杀菌锅杀菌釜 酱菜厂专用双罐杀菌锅,延长酱菜保质期,去除有害细菌,达到了食品安全保障法的要求。