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生产流程：江苏泰州仿手工豆腐皮机械厂家 全自动豆腐皮机​
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤 
选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的； 
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型 
大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质 
浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求 
清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净 
磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料； 
磨完后：松磨距，再关水，关电源 
煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡 
细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成纯正的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩  
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7。








仿手工豆腐皮机/全自动千张机具有以下特点:
1. 全自动千张机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2. 全自动千张机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包皮）;
3. 全自动千张机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4. 全自动千张机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物质）,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5. 全自动千张机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6、全自动千张机所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味







优点：江苏泰州仿手工豆腐皮机械厂家 全自动豆腐皮机​
1、清洁卫生，营养健康！
2、工作效率高一天可以产1800斤左右的豆腐皮。
3、操作简单无需经验。
4、创业门槛低适合各种人群。适用范围：各个加盟店，超市，商场，菜场，食堂。